乌鸡汤浇面

乌鸡汤浇面的做法
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乌鸡汤浇面的做法说明

凯奶奶自己养的大乌鸡!
老人家舍不得吃,总想着凯娃子。特意从福建寄到江苏给我们,我自然用心料理,不可辜负这份爱呀!

乌鸡汤浇面的食材和调料

1只
三大片
小许
枸杞小许
香菇7朵
干木耳10朵
党参一根
虫草实体子小许

乌鸡汤浇面的做法步骤

  1. 第1步.乌鸡汤浇面的做法步骤 第1步

    首先把干香菇和干木耳泡发一下,这是我们可以把乌鸡剁块,洗净,滤干水分。

  2. 第2步.乌鸡汤浇面的做法步骤 第2步

    接下来拿出枸杞子、党参冲洗一下备用,再来拿个碗把虫草实体子快速冲洗一下再放水泡上,这时水会显黄色,要留着炖汤哦!

  3. 第3步.

    在泡虫草实体子时,我们可以把乌鸡煎一下,平底锅放少许油,切入三大片姜(可以切厚点)爆香,放入乌鸡翻炒均匀,小煎去去鸡皮的油就可以了,很香哦!

  4. 第4步.

    煎乌鸡的时候,我们可以炖锅拿出来,把香菇、木耳洗净放入,党参、枸杞子、虫草实体子连同泡的水,全部放入锅中,再把煎好的乌鸡连同姜片一起也放入,加凉水(汤多汤少自己看着办哈)开炖

  5. 第5步.乌鸡汤浇面的做法步骤 第5步

    炖上半小时放点盐,尝尝味道,非常鲜美哦!(鸡精、味精完全不用放)是不是营养、健康又养生呢?快试试吧^_^

  6. 第6步.乌鸡汤浇面的做法步骤 第6步

    看看这金灿灿的汤头,有没有十指大动呢?

  7. 第7步.乌鸡汤浇面的做法步骤 第7步

    完成啦😝

  8. 第8步.乌鸡汤浇面的做法步骤 第8步

    凯娃子是妥妥的吃货,赶紧拍下来给凯奶奶看

  9. 第9步.乌鸡汤浇面的做法步骤 第9步

    看孙儿吃得欢,凯奶奶可开心了!

小贴士

朋友们,凯妈初来乍到,第一次发表,忘了拍每个步骤,请见谅!
凯妈会继续探索的,多支持哈^_^

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