减肥食谱—青笋杏鲍菇

减肥食谱—青笋杏鲍菇的做法
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减肥食谱—青笋杏鲍菇的做法说明

在网上搜减肥食谱,发现很多都是偏西式的,食材也很复杂,实在不适合我这种中餐爱好者,所以就尝试做比较清淡和多样的家常菜,今天买了青笋,跟冰箱里残留的一个杏鲍菇试着炒,竟然意外好吃,分享给大家😋

减肥食谱—青笋杏鲍菇的食材和调料

青笋一根
杏鲍菇一个
2瓣
半根

减肥食谱—青笋杏鲍菇的做法步骤

  1. 第1步.减肥食谱—青笋杏鲍菇的做法步骤 第1步

    青笋去皮切均匀的小块,杏鲍菇对半分切小块

  2. 第2步.减肥食谱—青笋杏鲍菇的做法步骤 第2步

    青笋加少许盐抓匀,静置5分钟(腌出青笋中多余的水分,炒出来口感才清脆)

  3. 第3步.减肥食谱—青笋杏鲍菇的做法步骤 第3步

    少许油,五成热加入蒜片葱粒小火炒香

  4. 第4步.减肥食谱—青笋杏鲍菇的做法步骤 第4步

    加入杏鲍菇翻炒3分钟,杏鲍菇稍微炒一会就会出水

  5. 第5步.减肥食谱—青笋杏鲍菇的做法步骤 第5步

    青笋控干水,倒入锅中翻炒均匀,盖锅盖焖炒2分钟

  6. 第6步.减肥食谱—青笋杏鲍菇的做法步骤 第6步

    加入少许盐(青笋用盐腌过所以加一点点盐即可)

  7. 第7步.减肥食谱—青笋杏鲍菇的做法步骤 第7步

    清炒过的杏鲍菇Q弹鲜香,青笋脆爽可口,真是没想到这两个食材配一脸~减肥季不用烦恼,家常菜变变花样就能轻松低盐低脂,一起打卡吧✔️

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