烘焙纸垫在蒸锅上层，切蔬菜围成一个圈， 中间把鸡蛋整个敲进去 主锅400-500克水，15-18分钟最高温度速度小勺 浇上蒸菜调料即可（蒸蔬菜后的万能拌菜汁:2瓣蒜3秒速度5打碎，加橄榄油10克，蚝油20克， 酒20克，生抽10克，黑胡椒，糖粉若干，3分钟100度小勺，结束加麻油， 花椒油，白芝麻。晾凉备用。）
