记忆中妈妈蒸的南瓜馅包子

记忆中妈妈蒸的南瓜馅包子的做法步骤

1. 第1步.

   酵母粉倒在面粉上（也可把它提前用温水融化），加温水和面。

2. 第2步.

   和面

3. 第3步.

   和好，盖上醒发2小时。

4. 第4步.

   南瓜洗净。

5. 第5步.

   取半个，去瓤和皮。

6. 第6步.

   擦丝，加6g盐，揉搓出水。

7. 第7步.

   滤出水份。

8. 第8步.

   加入南瓜和其他所有调味料。

9. 第9步.

   拌匀。

10. 第10步.

    做好剂子，擀好皮，包包子。

11. 第11步.

    包好蒸8分钟即可。这锅小，皮薄，所以8分钟，就可以，上面那个视频是大包子，蒸10分钟。

12. 第12步.

    很好吃的素馅。

13. 第13步.

    给朋友送两盒。

14. 第14步.

    朋友特别喜欢。