凉拌菠菜

凉拌菠菜的做法
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凉拌菠菜的食材和调料

菠菜
香油1勺
2瓣
3勺
1克
适量
生抽2勺
芝麻随意
麻油1勺
花生随意
辣椒随意干
鸡蛋1个

凉拌菠菜的做法步骤

  1. 第1步.凉拌菠菜的做法步骤 第1步

    菠菜,洗净切段,红萝卜切丝备用

  2. 第2步.凉拌菠菜的做法步骤 第2步

    锅里加水少看,加一勺油,一勺盐烧开,把菠菜和红萝卜丝烫一分钟捞出放凉水里透凉捞出挤干水备用,

  3. 第3步.凉拌菠菜的做法步骤 第3步

    鸡蛋液摊成簿饼切丝放菠菜上面

  4. 第4步.凉拌菠菜的做法步骤 第4步

    葱,蒜,辣椒切碎,芝麻,花生豆碎,放小碗中,锅烧油淋碗中,加味极鲜生抽,醋,香油味精,鸡精,盐,糖拌匀,

  5. 第5步.凉拌菠菜的做法步骤 第5步

    把所有的料汁浇在菠菜鸡蛋丝上面搅拌均匀即可。

小贴士

菠菜焯水不要过长。

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