老婆月子中,所以没放姜、葱、花椒、八角、香菜等。不过味道依然不错!
鸡翅单面划刀,保持完整性,开水煮熟。
热锅起油。
油开倒入鸡翅翻炒,加入生抽、料酒、大蒜,鸡翅炒至两面金黄。
倒入可乐焖煮。
收汤起锅。