鲜羊肚菌正当季,赶上老婆月子里,就自创了这道菜😊
猪肚洗净,开水煮熟切条。
热锅起油。
倒入猪肚,大蒜,莴笋翻炒两分钟,加入生抽再炒一分钟。
加入羊肚菌,炒两分钟后加入清水,盖锅煮十分钟以上,开盖收汤,搞定!