一个菜搞定一顿饭之三彩时蔬炒肉丝

一个菜搞定一顿饭之三彩时蔬炒肉丝的做法步骤

1. 第1步.

   肉丝泡水15分钟，去血水，沥干备用。

2. 第2步.

   蔬菜切丝，放了些南瓜配色。莴笋叶维生素A很丰富，保留了嫩莴笋叶。

3. 第3步.

   肉丝加淀粉，胡椒粉，糖，盐，料酒，生抽。

4. 第4步.

   用手拌匀，腌制半小时。

5. 第5步.

   入油锅翻炒。

6. 第6步.

   待肉丝变色出锅备用。

7. 第7步.

   蔬菜入锅翻炒。

8. 第8步.

   加盐，糖，翻炒到九分熟。

9. 第9步.

   入肉丝。

10. 第10步.

    翻炒，过程中尝一下，再调整一下咸淡。

11. 第11步.

    出锅。