超萌长颈鹿馒头

超萌长颈鹿馒头的做法
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超萌长颈鹿馒头的做法说明

把馒头做成呆萌的长颈鹿造型,颜值可爱组织松软吃起来也超级治愈!今天4月20号也用呆萌的长颈鹿馒头祝福偶像小鹿先生生日快乐!🦌🎂

超萌长颈鹿馒头的食材和调料

牛奶100克
中式面粉160克
酵母2.5克
15克
南瓜粉8克
可可粉少量

超萌长颈鹿馒头的做法步骤

  1. 第1步.超萌长颈鹿馒头的做法步骤 第1步

    1.把牛奶、糖、面粉、酵母一次都放入搅拌桶里

  2. 第2步.超萌长颈鹿馒头的做法步骤 第2步

    2.搅拌成光滑的面团后,取出面团,分出20g白色面团

  3. 第3步.超萌长颈鹿馒头的做法步骤 第3步

    3.剩余的白色面团加入8g的南瓜粉搅拌成光滑的黄色面团

  4. 第4步.超萌长颈鹿馒头的做法步骤 第4步

    4.接着把黄色的大面团分成3个20g 和3个50g,3个10g面团。白色的面团也均分成三个5g小面团

  5. 第5步.超萌长颈鹿馒头的做法步骤 第5步

    5.把20的小面团搓成椭圆形当长颈鹿的脑袋。

  6. 第6步.超萌长颈鹿馒头的做法步骤 第6步

    6.把5白色小面团擀成薄片状,贴在椭圆形面团下面二分之一处。

  7. 第7步.超萌长颈鹿馒头的做法步骤 第7步

    7.用小刀去掉多余的部分,剩下的俩个脑袋依次整形完毕

  8. 第8步.超萌长颈鹿馒头的做法步骤 第8步

    8.接着把50面团擀开成一头薄一头厚的面片,自上而下卷起来

  9. 第9步.超萌长颈鹿馒头的做法步骤 第9步

    9.把薄的一头搓长成长颈鹿的脖子,厚的一头做长颈鹿的身体

  10. 第10步.超萌长颈鹿馒头的做法步骤 第10步

    10.取一点点的黄色面团搓成细长条状,对折做长颈鹿的耳朵

  11. 第11步.超萌长颈鹿馒头的做法步骤 第11步

    11.把长颈鹿的脑袋,耳朵和脖子身体都拼在一起

  12. 第12步.超萌长颈鹿馒头的做法步骤 第12步

    12.最后把10g的黄色面团分成5个2g面团,搓成长条做四条腿和细长条状做尾巴。

  13. 第13步.超萌长颈鹿馒头的做法步骤 第13步

    13.把腿和尾巴也拼上去,尾巴部分多的面团再搓成超级细的条状做鹿角,最后把多的白色面团加一点可可粉揉成棕色面团,做眼睛以及鹿角、尾巴的点缀。

  14. 第14步.超萌长颈鹿馒头的做法步骤 第14步

    14.把面团放进温暖湿润处发酵半小时左右

  15. 第15步.超萌长颈鹿馒头的做法步骤 第15步

    15.发酵结束放进蒸汽烤箱纯蒸模式蒸15分钟,或者上锅用中小火蒸18分钟。

  16. 第16步.超萌长颈鹿馒头的做法步骤 第16步

    16.蒸制结束,取出可爱的长颈鹿馒头

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