蓝莓果酱（自制）迷你芝士蛋糕｜mini cheesecake

蓝莓果酱（自制）迷你芝士蛋糕｜mini cheesecake的做法步骤

1. 第1步.

   50mL 消化饼干➕15mL 化了的黄油。铺匀在蛋糕杯或自己喜欢的、合适的、蛋糕模里，放入冷藏

2. 第2步.

   125mL 奶油奶酪➕蛋黄➕25mL 细砂糖，打至细腻

3. 第3步.

   打发蛋清。用刮刀慢慢的加入步骤二的糊

4. 第4步.

   375F，12-15分钟。烤的时候准备蓝莓酱。

5. 第5步.

   125mL 蓝莓➕玉米淀粉，中火煮3分钟。