营养美味低脂的海鲜蛋白豆腐

营养美味低脂的海鲜蛋白豆腐的做法
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营养美味低脂的海鲜蛋白豆腐的做法说明

一道非常适合减肥党食用的菜——海鲜蛋白豆腐,超低卡路里,营养健康,又美味十足。

营养美味低脂的海鲜蛋白豆腐的食材和调料

蛋白5个
豆浆500g
新鲜虾仁100g
沙巴鱼柳100g
玉米半碗
蒸熟的蛋黄1个
半茶匙
半茶匙

营养美味低脂的海鲜蛋白豆腐的做法步骤

  1. 第1步.营养美味低脂的海鲜蛋白豆腐的做法步骤 第1步

    蛋白倒入无糖豆浆中

  2. 第2步.营养美味低脂的海鲜蛋白豆腐的做法步骤 第2步

    加入半勺糖,半勺盐

  3. 第3步.营养美味低脂的海鲜蛋白豆腐的做法步骤 第3步

    过筛到碟子里

  4. 第4步.营养美味低脂的海鲜蛋白豆腐的做法步骤 第4步

    盖上保鲜膜

  5. 第5步.营养美味低脂的海鲜蛋白豆腐的做法步骤 第5步

    隔水蒸12分钟

  6. 第6步.营养美味低脂的海鲜蛋白豆腐的做法步骤 第6步

    加入盐,生粉,蛋白腌制虾仁和巴沙鱼柳

  7. 第7步.营养美味低脂的海鲜蛋白豆腐的做法步骤 第7步

    热锅滚油把虾仁与巴沙鱼柳炒至变色

  8. 第8步.营养美味低脂的海鲜蛋白豆腐的做法步骤 第8步

    加入玉米粒,继续翻炒30秒

  9. 第9步.营养美味低脂的海鲜蛋白豆腐的做法步骤 第9步

    加入蒸熟的蛋黄,盐搅拌均匀

  10. 第10步.营养美味低脂的海鲜蛋白豆腐的做法步骤 第10步

    倒入芡汁

  11. 第11步.营养美味低脂的海鲜蛋白豆腐的做法步骤 第11步

    猛火收芡

  12. 第12步.营养美味低脂的海鲜蛋白豆腐的做法步骤 第12步

    出锅倒到蒸熟的蛋白豆腐上!开吃!

小贴士

1.蛋白豆腐注意火候,蒸过了会影响口感!

2.虾仁和巴沙鱼柳入锅前一定要用厨房纸吸干水分

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