薯条、薯角之类大概是美食界中最招人喜爱又招人恨的家伙了；真的好好吃，但是热量却超高啊！有了这份食谱，再也不用纠结了，只需要几个土豆，一点点健康的橄榄油，分分钟做出一盘好吃的薯角，一次吃到打饱嗝也不用担心热量超标了。
在简餐中它可以当做一份小吃，也可以用作摆盘，好用好看又好吃
| 土豆 | 3个 |
| 黑胡椒 | 5克 |
| 盐 | 少许 |
| 橄榄油 | 15毫升 |
土豆洗干净，不用去皮，用厨房纸吸干水份
滚刀切成3-5厘米小块
放入烤盘，加入橄榄油、黑胡椒、盐抓均匀
预热烤箱210°C，送入中层，烤25分钟左右即可
烤完后可以直接吃
也可以装盘，根据自己喜欢的口味，配上沙拉酱或者酸奶
烤薯角还可以做摆盘装饰，用处很广
这一道菜非常简单，但是也需要注意，一定要把土豆切均匀，如果切得有些大有些小，那么烤的时候大的不熟，小的会变焦