
很爱喝泰奶
买的金标的茶叶,用牛奶和水煮我都试过,我个人偏向用水煮茶,再用炼乳什么的调味
用牛奶直接煮的话,怎么说,牛奶不像水,乳制品不能够很好的溶解茶叶,煮出来茶味不浓,需要更久的时间,而且煮出来牛奶味比较重,口感比较中和,我个人更喜欢直接用水煮茶,浓浓的茶味,就像你出去买杯奶茶,鲜奶类的茶饮总没有茶冲奶粉的那么的好喝
还是推荐直接用水煮茶,泰国也都是先煮茶,喝过最好喝的在清迈,是一个叔叔的流动车摊位,炼乳啊一些粉啊都放在一个小杯子里,然后旁边煮了很久的茶冲进去,再倒进一整杯冰块里,非常赞,一般红茶叶没有那个味道,一定要买泰国这个红色包装的茶叶,有股奶味儿,也不贵,很大一包泰国超市十几二十块
甜度浓度都是自己调整,个人喜好不同,所以用量都是适量,炼乳是精髓,一定要加的,奶粉可以用淡奶,都可以的

煮茶

这样

事先准备好容器,奶粉加进去

炼乳

白砂糖,蜂蜜,都可以,我试了下,还是高卡路里的白砂糖最好喝😂

铺纱布,过滤茶

搅拌下

好啦~