咸蛋黄烤藜麦饭团

咸蛋黄烤藜麦饭团的做法
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咸蛋黄烤藜麦饭团的食材和调料

咸蛋黄适量
豆沙适量
肉松适量
藜麦米饭适量
丘比日式调味汁适量
海鲜酱油适量
炼乳适量
适量
芝麻少许
海苔少许

咸蛋黄烤藜麦饭团的做法步骤

  1. 第1步.

    藜麦米饭蒸好,趁热加少许盐(盐不要多,有一点底味就行,因为咸蛋黄 肉松 酱汁都是有咸味的)

  2. 第2步.

    咸蛋黄加一点黄酒或料酒上锅蒸熟备用

  3. 第3步.

    海鲜酱油 炼乳(一点点就好,如果用日式酱油,可以不加炼乳) 丘比日式调味汁 调匀备用

  4. 第4步.

    用小碗装一些水,手沾少许水(为了防粘)抓一些米饭团成团,压扁,依次放入豆沙 肉松 一个咸蛋黄,包好,团成圆团(不喜欢肉松或者豆沙的可去掉,但最好只去其一,留一种搭配咸蛋黄)

  5. 第5步.

    给团好点饭团上刷满调好的酱汁,沾少许芝麻,烤箱预热180℃,把饭团放入不沾烤盘,烤10-15分钟

  6. 第6步.

    烤好出来趁热洒海苔碎

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