羊肉煲

羊肉煲的做法步骤

1. 第1步.

   当归、红枣加水煮开，将洗净的羊肉放入过水15分钟

2. 第2步.

   过水后捞出沥干待用

3. 第3步.

   大蒜打斜切

4. 第4步.

   红萝卜切条易入味

5. 第5步.

   沙锅热底下油-爆炒姜葱蒜-羊肉-料酒爆炒5分钟 加入萝卜、马蹄、酱油盐，加水没过羊肉闷中火一个钟

6. 第6步.

   加入淮山中火闷20分钟，倒入葱段小火3分钟关火 香喷喷的羊肉煲出锅