杂酱

杂酱的做法步骤

1. 第1步.

   10克姜一坨放入小美主锅，2秒/速度10打磨，不用取出来。

2. 第2步.

   如果要绞肉的参考https://www.xiachufang.com/recipe/104190109/

3. 第3步.

   加300克肉末， 35克油（如果肉买的太瘦可以多加20克油），5-10克糖、10克老抽、20克生抽、蚝油25克、10分钟/温度varoma/反转1，全程打开量杯盖，收汁。

4. 第4步.

   香喷喷的出锅

5. 第5步.

   配上米线，真心好好吃😋

6. 第6步.

   想吃吗？自己做呗😆，记得交作业哦😝。