快手肥牛

快手肥牛的做法步骤

1. 第1步.

   肥牛放入开水中焯至变色捞出，葱头和姜切好放入盘内，糖生抽耗油料酒装入碗内拌匀准备好。

2. 第2步.

   油热放入葱头和姜丝翻炒至透明。

3. 第3步.

   然后加肥牛翻炒片刻，加料汁和水快速翻炒。

4. 第4步.

   至汤汁少许后盛出即可。