潮汕花蛤粉丝煲

潮汕花蛤粉丝煲的做法步骤

1. 第1步.

   姜,葱，蒜头，芹菜切细待用

2. 第2步.

   金针菇泡水洗干净

3. 第3步.

   花蛤加点香油和盐加快吐沙，清洗干净

4. 第4步.

   粉丝泡软洗净控水备用

5. 第5步.

   砂锅里放油，油热后放入姜葱蒜爆香

6. 第6步.

   加入酱油，蚝油炒匀

7. 第7步.

   砂锅里放入金针菇

8. 第8步.

   再放入粉丝

9. 第9步.

   最后放入洗净的花蛤，并加入半碗水，盖上盖子闷五分钟

10. 第10步.

    五分钟后花蛤壳打开了就可以关火，放上芹菜就可以上菜了