
土豆是常见常吃的食物,别看它本身小,但营养可不少,可以做出许多的菜
这款黑芝麻土豆塔很适合给小孩子当零食,成品口感不是酥脆的,是外皮带有点韧性,里面是软糯的

土豆去皮,洗净上蒸锅蒸熟,(可以切成薄片,那样更快熟)

趁热把土豆碾压成泥,越细腻越好(后面挤的时候才不会把口给堵住)

碗里打入两个鸡蛋,把鸡蛋黄分离出来

加入到土豆泥里,盐,油,芝麻一并加入

搅拌均匀

装入到裱花袋里(烤箱这时先180度预热)

再挤到烤盘里

放入预热好的烤箱,180度,2O分钟

成品图
土豆泥一定要压得细腻点,这样在挤的时候才不会把口给堵住了