鳜鱼馄饨

鳜鱼馄饨的做法步骤

1. 第1步.

   买回来鳜鱼，洗净，剃下鱼肉！

2. 第2步.

   鱼肉放入主锅，turbo2秒打碎，倒出备用！猪肉三个5洗净，冷冻一个小时！turbo4秒打碎！

3. 第3步.

   主锅倒入鱼肉，鸡蛋，料酒，盐，白胡椒粉，葱花，20秒速度2搅拌上劲！

4. 第4步.

   剃下的鱼骨切段，主锅加10克油，两片姜2分钟爆香，加入鱼骨5分钟爆香！加入1000克清水适量料酒煮20分钟！然后2分钟速度10打磨！过滤下倒入碗中，盛入煮好的馄饨！