👶玉米面蔬菜肉丸

👶玉米面蔬菜肉丸的做法
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👶玉米面蔬菜肉丸的做法说明

金灿灿的小球球外形,能让宝宝拿在手心自己啃着吃,夹在肉肉里的蔬菜也没那么遭嫌弃了,拯救不爱吃蔬菜宝宝就靠它啦~

推荐月龄:1岁+
使用厨具:蒸锅
存储方式:推荐一顿吃完~

👶玉米面蔬菜肉丸的食材和调料

猪里脊肉70克
西葫芦40克
玉米淀粉5克
胡萝卜15克
玉米少许
玉米面粉20克

👶玉米面蔬菜肉丸的做法步骤

  1. 第1步.👶玉米面蔬菜肉丸的做法步骤 第1步

    1、猪肉剁碎放两片姜腌制一会儿 非常啰嗦:大宝宝可再加一点点点点盐或者酱油调味

  2. 第2步.👶玉米面蔬菜肉丸的做法步骤 第2步

    2、胡萝卜和西葫芦擦丝

  3. 第3步.👶玉米面蔬菜肉丸的做法步骤 第3步

    3、姜片取出,把肉放胡萝卜,西葫芦丝,加玉米淀粉

  4. 第4步.👶玉米面蔬菜肉丸的做法步骤 第4步

    4、搅拌均匀

  5. 第5步.👶玉米面蔬菜肉丸的做法步骤 第5步

    5、戴上手套抓取少许馅儿,先左右手来回摔打几下,然后团成一个丸子(摔打后的丸子口感会更好)

  6. 第6步.👶玉米面蔬菜肉丸的做法步骤 第6步

    6、团好的丸子放玉米粉中滚一下,表面沾上一层玉米粉

  7. 第7步.👶玉米面蔬菜肉丸的做法步骤 第7步

    7、把所有丸子都裹上玉米粉

  8. 第8步.👶玉米面蔬菜肉丸的做法步骤 第8步

    8 、水开后,上锅大火蒸18-20分钟即可

  9. 第9步.👶玉米面蔬菜肉丸的做法步骤 第9步

    9、好吃得很~

  10. 第10步.👶玉米面蔬菜肉丸的做法步骤 第10步

    10、完成

小贴士

1、食谱中的猪里脊肉可以换成等量的虾肉(虾丸)、鱼肉(鱼丸)、牛肉(牛肉丸)等~

2、蔬菜品种也可以随意更换,好吃百搭让宝宝无法挑剔~

肉丸里面加了蔬菜,不仅营养更全面,口感上相对纯肉丸也更丰富,表面裹上一层玉米粉,摄入粗粮的同时也使这个丸子色泽金黄,让宝宝更有食欲~

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