话说春天吃藕的好处多多，藕为我们带来了味觉上的享受，我们也把藕做的越来越漂亮，花样百变，味道各异……
春天是熊孩子长个的季节，多为家人👪做美味的家常菜，爱浓浓爱满满～～
莲藕洗净擦丝，然后剁碎，不用太碎奥
胡萝卜擦丝切碎
肥瘦相间的猪前轴肉适量，加入葱姜剁细。前腿肉肉更嫩更好吃奥。
将以上材料混合加入适当的盐再加入淀粉2勺抓匀，做成大小适中的丸子摆入盘中，入锅蒸15分钟。
西红柿切末，锅中加油炒至出汁加糖和盐炒匀，再加入水淀粉收汁，淋入丸子，就可以了。香喷喷的丸子就做好了，开吃啦～～
友友们，莲藕和胡萝卜不用剁的太细，不然口感不好奥，肉肉最好带点肥的奥。