玉米窝窝头

玉米窝窝头的做法步骤

1. 第1步.

   把玉米面和热水先放入厨师机

2. 第2步.

   用刮刀搅拌至雪花状，放置至凉了

3. 第3步.

   加入面粉、酵母和凉水（水慢慢加）进行和面

4. 第4步.

   和至面团成团光滑不沾底即可

5. 第5步.

   和好之后拿出分成几个等份的小面团

6. 第6步.

   取其中一个做成碗状，其他的按照此操作依次完成

7. 第7步.

   倒扣放在蒸笼上面

8. 第8步.

   放入烤箱进行发酵，30-40分钟温度35-40°

9. 第9步.

   发酵好以后放蒸笼蒸10-15分钟

10. 第10步.

    蒸好喽，完成了（可根据个人喜好炒各种辣酱一起吃）