烤牛排

烤牛排的做法
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烤牛排的做法说明

牛肉一定选好点的,千万不能用腱子肉,因为咬不动

烤牛排的食材和调料

牛排一块
黑胡椒
罗勒
百里香
红酒

烤牛排的做法步骤

  1. 第1步.

    腌制:牛肉用黑胡椒,罗勒,百里香,红酒,海盐腌制至少一小时。

  2. 第2步.

    煎:大火正反面各煎1分钟,这1分钟什么也别做,最后将边边也煎一下

  3. 第3步.烤牛排的做法步骤 第3步

    烤:上下200,双面各烤8分。如果不做这一步,上一步变为各煎1.5

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