压面机吐司

压面机吐司的做法步骤

1. 第1步.

   一次做了两个，双倍配料，除了酵母黄油，其它和成团，用压面机多压几次，面片柔软均匀后裹入酵母，揉一下，继续压匀，这个时候基本厚膜了

2. 第2步.

   黄油切小块，分次揉入面团，后继续用压面机压，压出来后折叠再压，很快出膜

3. 第3步.

   面团分次6等份（两个吐司）松弛

4. 第4步.

   入吐司盒，放烤箱发酵，我一般都在盒上盖湿布，下面烤盘放温水，38度80分钟。

5. 第5步.

   发至9分满，入烤箱175度50分钟，出炉出膜晾至手温入密封袋