怪味胡豆代替品
熬糖浆的时候发现不够甜没关系可以把代糖放入调料碗里面一起挂上更好吃。
有糖浆打底还可以做可可粉味，wasabi味，椒盐味。
| 各种坚果 | 200g |
| 代糖 | 20-35g |
| 水 | 20-35g |
| #怪味胡豆调料 | |
| 五香粉/十三香 | 6g |
| 辣椒粉 | 6g |
| 花椒粉 | 2g |
| 白胡椒粉 | 2g |
| 盐 | |
| #肉桂版怪味调料 | |
| 肉桂粉 | 8g |
| 孜然粉 | 2g |
| 辣椒粉 | 4g |
| 盐 | |
| #椒盐味 | |
| 花椒 | 5g |
| 黑芝麻 | 5g |
| 盐 | 5g |
各种坚果烤箱150度10分钟烤熟。
调料放在一个小碗里。 熬糖浆：代糖和水放在锅里煮开冒泡泡，小火煮到稍微粘稠。 放花生快速裹匀，然后撒调料继续快速翻炒。 盛出来，摊开，放凉。凉透了最好吃。嘎嘣脆 觉得粉类不够可以直接多配点撒上拌匀。
#椒盐甜味：花椒黑芝麻盐一起炒香打成粉做成调料。
