荠菜猪肉馅儿饺子

荠菜猪肉馅儿饺子的做法
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荠菜猪肉馅儿饺子的做法说明

小时候学过一篇语文课文叫《荠菜粥》,就想着这是什么神仙菜能让作者写一篇文章出来!长大后去超市看到有卖荠菜猪肉馅儿的饺子,从此我买速冻水饺大部分都买荠菜的,心里就觉得这是一种特别的味道。

荠菜猪肉馅儿饺子的食材和调料

荠菜500克
肉馅250克
胡萝卜1根
鸡蛋1个
生抽
料酒
香油
现买的饺子皮1斤半

荠菜猪肉馅儿饺子的做法步骤

  1. 第1步.荠菜猪肉馅儿饺子的做法步骤 第1步

    荠菜摘掉菜根,洗干净泥土,开水里捞一下,挤掉水份,切碎。

  2. 第2步.荠菜猪肉馅儿饺子的做法步骤 第2步

    胡萝卜切碎,和荠菜一起倒进肉馅儿里,加生抽,料酒,香油,鸡蛋,朝一个方向搅拌5分钟。

  3. 第3步.荠菜猪肉馅儿饺子的做法步骤 第3步

    开始包吧!

  4. 第4步.荠菜猪肉馅儿饺子的做法步骤 第4步

    包好下锅煮。

  5. 第5步.荠菜猪肉馅儿饺子的做法步骤 第5步

    煮好,开吃!

  6. 第6步.荠菜猪肉馅儿饺子的做法步骤 第6步

    传说中的荠菜猪肉水饺😋

小贴士

半斤猪肉➕一斤荠菜,感觉菜还是偏少。建议适当再加一些菜,菜多肉少更好吃😋

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