香酥翅根（鸡翅）——野餐菜

香酥翅根（鸡翅）——野餐菜的做法步骤

1. 第1步.

   这个菜谱用翅根和鸡翅都可以 翅根两面各划一刀，加生抽蚝油料酒葱姜搅拌均匀，至少腌制一小时以上，放冰箱冷藏隔夜腌制更好，更入味

2. 第2步.

   生粉面包糠各一半混合（没有面包糠的用面粉代替），加入椒盐粉和孜然粉，混合均匀（椒盐别放太多，会咸）

3. 第3步.

   腌好的翅根进去打个滚

4. 第4步.

   起油锅，油热了就可以入锅炸了，火别太大，不然外面焦了，里面没熟。

5. 第5步.

   时不时翻个面，炸差不多5-6分钟就好了

6. 第6步.

   等鸡翅晾凉的功夫，可以烫个西兰花，捏个饭团，就可以出门啦 忘了拍成品图，就用上次的野餐图