干锅包菜

干锅包菜的做法步骤

1. 第1步.

   包菜用手撕成大小合适的块，切块也可以。清水里边加入一勺食盐，将包菜浸泡。

2. 第2步.

   五花肉切片，稍微肥一点的比较好，炒出来的更香。

3. 第3步.

   大蒜切片，干红辣椒切段。

4. 第4步.

   锅中加油，油热后加入五花肉，小火慢炒，炒成金黄色。

5. 第5步.

   加入蒜片和干红辣椒段，炒出香味。

6. 第6步.

   将包菜控干水分放入到锅里，开大火炒，包菜变软之后改小火，出锅前加盐调味，加老抽上色。

7. 第7步.

   美味的干锅包菜就出锅了。