
下午老公说吃烧烤,但是孩子吃不了,冰箱蔬菜已被吃空只有肉了,索性给孩子闷个饭,简单也美味,满足吃肉的孩子。哈哈哈~~

准备食材,孩子吃我一般佐料都用的比较少

处理食材,土豆滚刀,蒜对半切、姜切片

用纸吸出排骨多余水分

热锅温油放排骨煎,两面金黄捞出备用

底油继续加入之前备好的佐料下锅煸出香味下土豆,煸炒后放入排骨,➕盐

➕花椒粉

➕胡椒粉

➕料酒

冰糖用完了今天使用的白糖,少许,为了提味上色,无需放太多

➕酱油

翻炒

➕水,大火烧开

淘米,洗净后沥水倒入锅中与排骨翻炒一下,倒入电饭煲,到处多余汤汁

放入电饭煲,按煮饭键,精华煮,OK,搞掂!❤️
已上传视频分享制作过程如有需要大家相互讨论,不喜勿喷,成熟起锅挑出香料,拌开即可,需要➕其他配菜可以过根据喜好添加(ej:干香菇、胡萝卜等均可),我个人不吃葱,所以家里很少买,这里面也可以➕洋葱,稍后上传成品,我孩子在外面吃比较少即便我们经常出去,孩子都在家先吃后再出去的,感谢各位关注支持,欢迎上传作品,有什么不妥大家相互讨论哦~❤️