三角肉粽子包法(视频教你包粽子)

三角肉粽子包法(视频教你包粽子)的做法
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三角肉粽子包法(视频教你包粽子)的做法说明

在路上偶遇一片芦苇~打上的芦苇叶、趁着新鲜的清香赶紧做了粽子~下面是我婆婆演练的南通包粽子手法~喜欢的厨友可以参考哦~

三角肉粽子包法(视频教你包粽子)的食材和调料

粽叶300
五花肉1000
糯米1300
老抽适量
生抽适量
盐一小勺
一勺
一卷线

三角肉粽子包法(视频教你包粽子)的做法步骤

  1. 第1步.三角肉粽子包法(视频教你包粽子)的做法步骤 第1步

    大米洗净晾水、差不多不滴水了就可以、等包的时候拌上调肉的汁

  2. 第2步.三角肉粽子包法(视频教你包粽子)的做法步骤 第2步

    这是肉浸泡在生抽老抽盐糖的汁里、泡三个小时以上哦、我是前一天晚上泡、第二天早上包的粽子~

  3. 第3步.三角肉粽子包法(视频教你包粽子)的做法步骤 第3步

    准备的叶子、简单的搭理好泡在水里

  4. 第4步.三角肉粽子包法(视频教你包粽子)的做法步骤 第4步

    线也要准备好哦还有剪刀

  5. 第5步.三角肉粽子包法(视频教你包粽子)的做法步骤 第5步

    开始包了~1

  6. 第6步.三角肉粽子包法(视频教你包粽子)的做法步骤 第6步

    2

  7. 第7步.三角肉粽子包法(视频教你包粽子)的做法步骤 第7步

    3

  8. 第8步.三角肉粽子包法(视频教你包粽子)的做法步骤 第8步

    4

  9. 第9步.三角肉粽子包法(视频教你包粽子)的做法步骤 第9步

    5

  10. 第10步.三角肉粽子包法(视频教你包粽子)的做法步骤 第10步

    6完成

  11. 第11步.三角肉粽子包法(视频教你包粽子)的做法步骤 第11步

    放在锅里哦、我用的的压力电饭锅~40分钟左右就好了~水量要没过粽子哦、这是煮好的图片

  12. 第12步.三角肉粽子包法(视频教你包粽子)的做法步骤 第12步

    打开、叉上筷子、开吃~

小贴士

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