雪花酥

雪花酥的做法步骤

1. 第1步.

   敲黑板划重点!!!! 所有材料和工具都提前称好，准备好，各就各位，不要放一样称一样，容易手忙脚乱。（听我的话，不要那么相信自己觉得来得及，尤其第一次做，你会后悔的。）

2. 第2步.

   坚果+饼干+蔓越莓，混合在一起，用工具拌匀。

3. 第3步.

   中火融化黄油，把四周锅壁也弄上一些黄油，防止棉花糖下锅黏在四周糊了。

4. 第4步.

   小火🔥，放入棉花糖，翻拌，使每一颗棉花糖都裹上黄油。

5. 第5步.

   棉花糖无大颗粒后放入奶粉，不停的翻拌，避免糊底。

6. 第6步.

   关火，借着余温继续搅拌均匀。放入混合好的饼干，果干，坚果，大体翻拌一下。

7. 第7步.

   在锅里翻拌几下后，倒入模具，不烫手后，用手来回折叠“撕一下”使整个雪花酥团里的各种材料和棉花糖充分混合均匀。

8. 第8步.

   先隔着垫子用手把团压平，在用擀面杖擀平。

9. 第9步.

   放在一旁晾一下，凉了就行。

10. 第10步.

    先取一些奶粉铺在板子上防止黏板，然后在雪花酥两面用筛网均匀撒上奶粉，用刀切开即可。

11. 第11步.

    用盒子装好 或者用小包装袋独立包装，方便携带。 不明白或者不愿意自己做的可以加我V V:fox_huihui