菠萝油条虾

菠萝油条虾的做法步骤

1. 第1步.

   【菠萝油条虾】港式茶餐厅最常见的一道经典菜，做法挺简单的，虾肉5个切碎斩成泥，不要上绞肉机，有点颗粒更好吃，加入料酒一点，黑胡椒和五香粉一点，盐少许，蛋清半勺，淀粉半勺

2. 第2步.

   混合腌制后，装入切开的油条内，锅内油热两面炸制金黄，冷凉后和菠萝一起用香甜蛋黄酱混合即可。