白切牛肉

白切牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   500-600克左右的牛肉，一切为二，放在网锅里先清洗。设置5分钟/50度/速4.5、（T6用户用“清洗”模式中的“普通残留”洗肉）洗完肉的水都是白沫和血水，不忍直视，用清水再冲一下就好了

2. 第2步.

   加入各种调料

3. 第3步.

   加水，水要超过肉的高度。我是650克的牛肉，放了800多克的水，设置80分钟/100度/反转小勺

4. 第4步.

   音乐响起以后，先不要打开盖子，焖半个小时再吃