手杆面条

手杆面条的做法步骤

1. 第1步.

   面粉中加入鸡蛋、盐进行搅拌，太干的话加一点水，面絮状的时候开始用手揉面，做到三光就行了(面光、手光、盆光)，揉好的面团放入盆中，上面盖上保鲜膜或者湿毛巾

2. 第2步.

   二十分钟后，拿出面团，在硅胶垫上撒上点面粉，揉面，擀面，最后用到切成自己想要的宽度

3. 第3步.

   最后煮面条，一碗手杆面条就做好了