小美 麻婆豆腐

小美 麻婆豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   内脂豆腐切小块放入网兜、主锅加热水没过食材，3分钟，120度，速度1

2. 第2步.

   冷冻的肉块，老姜放入主锅，turbo键，3个2秒，打磨

3. 第3步.

   放入玉米油50g，5分钟，V档，速度1，爆香！然后加入老干妈风味豆豉和红油豆瓣，5分钟，V档，速度1，爆香！

4. 第4步.

   加入100g水饮用水（高汤），5分钟，V档，速度1熬制汤料！插上蝴蝶棒，把煮过的内脂豆腐放在蝴蝶棒两侧！

5. 第5步.

   加入料酒10g，生抽10g，麻油10g，设置5分钟，V档，反转小勺，不盖量杯！2分钟后从主锅盖孔里倒入混合好的淀粉水，最后一分钟倒入剩下的淀粉水和蒜苗！

6. 第6步.

   爱吃麻味的亲，可以起锅后撒上花椒粉！请控制好胃口，以免超量，哈哈哈