黑椒杏鲍菇牛肉粒

黑椒杏鲍菇牛肉粒的做法
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黑椒杏鲍菇牛肉粒的食材和调料

牛里脊200克
杏鲍菇1个
蚝油1勺
黑胡椒粉适量
生抽2勺
1勺
淀粉1勺
料酒2勺
适量
适量
青椒半个
红椒(或干红椒适量)半个
1勺
黑椒牛排1一一2勺

黑椒杏鲍菇牛肉粒的做法步骤

  1. 第1步.黑椒杏鲍菇牛肉粒的做法步骤 第1步

    牛里脊切一厘米见方小丁

  2. 第2步.黑椒杏鲍菇牛肉粒的做法步骤 第2步

    加黑椒生抽料酒盐淀粉腌制半小时

  3. 第3步.黑椒杏鲍菇牛肉粒的做法步骤 第3步

    杏鲍菇切1.5至2厘米见方的丁

  4. 第4步.黑椒杏鲍菇牛肉粒的做法步骤 第4步

    青椒切丁

  5. 第5步.黑椒杏鲍菇牛肉粒的做法步骤 第5步

    葱姜蒜干辣椒切碎,料酒生抽白糖蚝油盐醋加一点水调碗汁

  6. 第6步.黑椒杏鲍菇牛肉粒的做法步骤 第6步

    热锅加油加牛肉煎炒,油量比平时炒菜多些,炒熟盛出备用

  7. 第7步.黑椒杏鲍菇牛肉粒的做法步骤 第7步

    另起一锅炒杏鲍菇,炒至变色,加葱姜蒜辣椒炒香,加青椒翻炒

  8. 第8步.黑椒杏鲍菇牛肉粒的做法步骤 第8步

    加入牛肉,粒加碗汁,加黑椒牛排酱翻炒

  9. 第9步.黑椒杏鲍菇牛肉粒的做法步骤 第9步

    翻炒均匀出锅

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