
七八年没自己做披萨了,今天练练手,做法简单,料足,好吃😋

全麦粉加酵母,亚麻籽油(可以用橄榄油,实在没有就用食物油),盐,糖,混合,发酵至二倍大

开始做披萨酱(可以买现成的披萨酱),黄油入锅

下洋葱炒香

加番茄酱(这里可以用新鲜番茄,我忘记买了就用番茄酱代替了),老抽,生抽,黑胡椒粉,加点水熬煮下

至粘稠起锅备用

面团擀平,用芝士包边,中间用叉子叉出洞

用披萨酱铺平

加芝士

加洋葱

加培根,墨鱼肠,玉米粒

撒上芝士,入烤箱

烤箱预热10分钟,220度火烤20分钟!快烤好时拿出再撒一层芝士,烤5分钟!

好了,烤好了可以开吃了

自己烤的比外卖好吃多了,赶紧趁热吃吧
面皮里可以加个鸡蛋,我忘记加了!