好吃到炸的可乐鸡翅

好吃到炸的可乐鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   翅中从中间切开，为了容易入味，然后就是吃得时候方便；老抽生抽和盐黄豆酱可以提前混合成汤汁

2. 第2步.

   冷水下锅，放入鸡翅，三片姜和花椒，大火烧开，撇去血沫，捞出控出水分备用

3. 第3步.

   起锅烧油下葱段姜片爆香，转小火下鸡翅，翻炒到两面金黄

4. 第4步.

   待两面金黄后，倒入土豆和胡萝卜，翻炒一分钟后，倒入汤汁

5. 第5步.

   倒入一瓶可乐，适量水稍微没过食材即可，大火烧开，转中火炖10分钟

6. 第6步.

   大火收汁，汤汁变粘稠，出锅装盘倒入切好的小葱碎装扮提味

7. 第7步.

   好吃下饭的可乐鸡翅就完成了