对虾炒面

对虾炒面的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材，我用了6只对虾。 面条水煮8分熟，过水 2遍备用。 (家里没有葱花和蒜，炒的时候就没有放。) 洗净，虾头和虾身用刀切开。

2. 第2步.

   热油，倒入虾头，炒出红油，倒入虾身。 翻遍变色，倒入料酒，生抽。

3. 第3步.

   倒入面条，倒入生抽，糖，鲜鸡汁。搅拌均匀后出锅。 (如果觉得有鲜腥味，可以放鸡汁和糖调味道。放生抽也可以，注意咸淡。)

4. 第4步.

   出锅图。很香。