外酥里嫩的烤巴沙鱼（烤箱版）

外酥里嫩的烤巴沙鱼（烤箱版）的做法步骤

1. 第1步.

   将巴沙鱼解冻后冲洗干净，用厨房用纸巾吸干水份，两面淋点柠檬汁腌制一会儿。

2. 第2步.

   接着，正反两面撒盐腌制30分钟，盐只用2克就够。为了鱼肉紧实点，咸了不好吃呀。

3. 第3步.

   切成大小基本一致的厚片，厚度约2㎝。撒黑胡椒粉，正反两面都撒上。

4. 第4步.

   撒味好美香酥炸鸡配料，没有可以不撒，正反两面都撒一点点即可。

5. 第5步.

   撒面粉，正反两面都撒上。

6. 第6步.

   面包糠按照一块鱼裹3克来称量，平底锅倒入橄榄油，将面包糠倒入锅里，炒到全部变黄就可以。

7. 第7步.

   将一个鸡蛋打散，将5克柠檬汁加入全蛋液里，将鱼片裹上全蛋液、面包糠，烤箱预热到200℃。将烤盘放入烤箱，200℃烤20分钟。

8. 第8步.

   烤好的巴沙鱼，肥嘟嘟的很可爱😊。

9. 第9步.

   最后，将海苔香味调味松撒鱼上面，很好吃呀😋没有可以自制，就是少量盐＋糖粉＋碎海苔＋白芝麻混合。