土豆片炒肉

土豆片炒肉的做法步骤

1. 第1步.

   土豆切片，泡水，肉切片，姜切丝

2. 第2步.

   热锅凉油，放肉和姜丝，肉变色放酱油，调匀后，放入土豆片，调匀后放少许水，焖一下，快好时放盐(土豆片很容易粘锅，时刻注意)