因为爱吃,所以才会想着去学、去做。一次不成功,就两次嘛,两次不成功就三次呗。总有一次会成功的。实践出真理。哈哈…
空心菜洗净,切断。
锅中倒油,放入蒜头爆香,放入空心菜梗翻炒一会儿
再放入空心菜叶翻炒,加入一点点开水和辣椒粒炒均匀
倒入鱼露、味精、盐巴炒匀出锅。
鱼露加一点,盐巴也只要加一点,都是咸的,只是鱼露可以增鲜。不放鱼露也可以。我有放点辣椒粒,不喜欢辣的不用放