金针菇烤花甲螺(烤箱版)

金针菇烤花甲螺(烤箱版)的做法
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金针菇烤花甲螺(烤箱版)的做法说明

很简单的一道菜,将材料准备好,放入烤箱设定时间,就继续去做其他菜。节省时间、又好吃!

金针菇烤花甲螺(烤箱版)的食材和调料

花甲1斤
金针菇1把
小米椒2个
半个

金针菇烤花甲螺(烤箱版)的做法步骤

  1. 第1步.金针菇烤花甲螺(烤箱版)的做法步骤 第1步

    先将花甲螺放盐水泡着吐沙

  2. 第2步.金针菇烤花甲螺(烤箱版)的做法步骤 第2步

    金针菇去尾,洗净平铺锡纸盘

  3. 第3步.金针菇烤花甲螺(烤箱版)的做法步骤 第3步

    铺上洋葱

  4. 第4步.金针菇烤花甲螺(烤箱版)的做法步骤 第4步

    铺上花甲螺(心急吃的朋友可以将花甲螺焯一遍水,这样能减少烤的时间。)

  5. 第5步.金针菇烤花甲螺(烤箱版)的做法步骤 第5步

    准备好蒜蓉、小青椒、小米椒

  6. 第6步.金针菇烤花甲螺(烤箱版)的做法步骤 第6步

    放一勺蚝油、半勺盐、半勺糖。

  7. 第7步.金针菇烤花甲螺(烤箱版)的做法步骤 第7步

    倒入适量酱油,然后加点白开水稀释一下。2:1的比例。

  8. 第8步.金针菇烤花甲螺(烤箱版)的做法步骤 第8步

    调好的酱汁倒在花甲螺上,然后均匀地淋上一勺花生油在表面。

  9. 第9步.金针菇烤花甲螺(烤箱版)的做法步骤 第9步

    放入烤箱200度,烤25分钟

小贴士

每个烤箱温度都有差异,花甲螺壳开了就代表熟了。
如果是事先焯水的花甲螺,烤10分钟左右即可。

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