上次做了一次核桃酥，做完了跟贴玉米饼子一样，软软的，回头看了方子，一点都不差，怎么就跟发面饼一样了呢，后来反思了下，可能是由于当时揉面的缘故，这次没揉，成功了！
这是进烤箱之前
这是出炉的核桃酥
中间没拍照，我说下过程吧把糖，小苏打，油，低粉（无需过筛），盐，泡打粉，核桃，全部用勺子和好然后用手揪成一个一个大小均匀的剂子，放在烤盘里，用手按压成外面卖的核桃酥形状，上面撒上黑芝麻，刷蛋黄液。最后，放进预热的烤箱中。上下火160度，烤20分钟即可
