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油焖茭白
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油焖茭白的食材和调料
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茭白
2只
#
生抽
少量
白
糖
少量
盐
少量
花生
油
少量(比平时炒菜可稍多一点点)
油焖茭白的做法步骤
第1步.
茭白剥外壳,冲洗干净,切滚刀块
第2步.
锅内烧油,放茭白,翻炒至微微发软。放入生抽、白糖、少量盐,加入清水焖制。 过程中控制火候,我用小火
第3步.
焖制6分钟左右,汤汁收的差不多了,可关火盛盘。装盘后可撒葱花少量。
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