紫薯与胡萝卜的碰撞

紫薯与胡萝卜的碰撞的做法步骤

1. 第1步.

   胡萝卜破壁机打碎再过滤出胡萝卜汁。

2. 第2步.

   紫薯切块蒸软

3. 第3步.

   蒸软的紫薯加白糖用擀面杖捣烂

4. 第4步.

   胡萝卜汁加温放入5克酵母静置5分钟后加面粉揉成光滑的面团备用。 紫薯待温度40度左右的时候加入酵母，面粉揉成光滑面团备用。

5. 第5步.

   待发酵至二倍大时，手指沾面粉戳洞后不反弹就可以了。

6. 第6步.

   胡萝卜面团比较多，先做些胡萝卜馒头。😂😂😂😂 排气一定要排完，做出来的馒头才好吃哦。

7. 第7步.

   紫薯面团排气后擀成片，胡萝卜面团同理。

8. 第8步.

   小的放上面，然后卷起来。

9. 第9步.

   卷起来后切出形状就ok啦，美美的🌺

10. 第10步.

    紫薯胡萝卜馒头

11. 第11步.

    胡萝卜馒头