0难度家常菜!!咸菜墨鱼

0难度家常菜!!咸菜墨鱼的做法
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0难度家常菜!!咸菜墨鱼的做法说明

咸菜墨鱼,温州人常做的一道家常菜,我也非常爱吃,下饭!!没吃有这道菜,饭能多吃2碗!!!大家试试吧!!

0难度家常菜!!咸菜墨鱼的食材和调料

墨鱼1只
咸菜适量
2片
2瓣

0难度家常菜!!咸菜墨鱼的做法步骤

  1. 第1步.0难度家常菜!!咸菜墨鱼的做法步骤 第1步

    备齐食材!! 墨鱼洗净切段! 咸菜一包(我是买包装咸菜,因为私人卖的感觉不卫生) 姜片,蒜备用!

  2. 第2步.0难度家常菜!!咸菜墨鱼的做法步骤 第2步

    热锅加油,姜,蒜炒香!!

  3. 第3步.0难度家常菜!!咸菜墨鱼的做法步骤 第3步

    先倒入咸菜,翻炒!!

  4. 第4步.0难度家常菜!!咸菜墨鱼的做法步骤 第4步

    加入墨鱼!!

  5. 第5步.0难度家常菜!!咸菜墨鱼的做法步骤 第5步

    翻炒均匀!依次加入,味极鲜少许(只用一点点即可,大概2/1勺),糖1勺,料酒2/1勺,热水适量!炒熟!!

  6. 第6步.0难度家常菜!!咸菜墨鱼的做法步骤 第6步

    完全熟后,关火加入味精!!

  7. 第7步.0难度家常菜!!咸菜墨鱼的做法步骤 第7步

    出锅装盘

  8. 第8步.0难度家常菜!!咸菜墨鱼的做法步骤 第8步

    开吃!!

小贴士

不需要加盐,只用一点点味极鲜即可!!

热水可以多一点点!!

大家试试吧

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