非常非常简单的做法,适合懒人或者下班回家的快手菜。
蒜瓣切蒜末,加麻油,入微波炉中高火叮1分钟,加生抽,糖,拌匀。
粉丝焯水煮熟,沥干捞出,加一点麻油以免粘在一起。
菠菜焯水。
菠菜煮熟,沥干捞出。
加调料和粉丝拌匀即可。
1. 用微波炉叮蒜蓉,省去了开油锅和洗锅的麻烦。2. 如果有油炸花生米可以在吃前撒一些,不要太早撒花生米,否则就不脆了。