韭菜炒香干

韭菜炒香干的做法步骤

1. 第1步.

   韭菜洗净切小段，适量加盐腌制十分钟

2. 第2步.

   香干切成小片，方形菱形均可

3. 第3步.

   热锅热油，油热后加入葱白断、蒜泥姜丝小火爆香

4. 第4步.

   加入香干翻炒

5. 第5步.

   加入韭菜翻炒，因为香干本身有盐味所以提前腌制了韭菜，在锅边翻炒后跟香干一起炒。

6. 第6步.

   加糖、孜然调味（这道菜有孜然才有灵魂，没有也是好吃的！）

7. 第7步.

   最后加一点点盐调味就可以起锅装盘啦！撒上葱花，完美！（带一点点烧烤风味，超棒的！）